Toen ik net begon als horecaondernemer dacht ik: “Ik regel het wel. Alles zelf.”
Tot ik op drie verschillende plekken roosters bijhield, de HACCP mappen zoek waren, ik last-minute servetten moest halen en wéér vergat wie wanneer werkte. ????
In deze blog deel ik die lessen met je. Want of jij nu één bedrijf hebt of er vier wilt starten: je hóeft jezelf er niet in kwijt te raken.
In deze blog deel ik mijn favoriete tijdmanagement tools en apps die ik dagelijks gebruik, én hoe jij ze zelf slim kunt inzetten.
Ken je dat gevoel? Je weet dat je zichtbaar moet zijn. Dat je iets moet posten op Instagram. Dat er een nieuwsbrief uit zou moeten. Of dat je website al drie weken geen nieuwe blog heeft gehad.
In deze blog neem ik je mee in mijn eigen realiteit. Geen mooipraterij. Gewoon eerlijk: hoe het echt is om horecaondernemer én moeder te zijn.
In deze blog vertel ik hoe plannen mij rust, ruimte én vrijheid geeft. En ik geef je tips hoe je zelf ook verliefd wordt op structuur (ja echt, ook als je nu nog een chaoot bent).
In deze blog deel ik wat self-care voor mij wél betekent, als moeder, ondernemer én vrouw met een chronische aandoening. En ik geef je praktische tips die wél werken als je weinig tijd hebt (inclusief mijn favoriete tools, subtiel verstopt ????).
In deze blog neem ik je mee achter de schermen. Niet om te klagen, maar om eerlijk te laten zien hoe het echt is. Want als je zelf moeder bent en droomt van ondernemen (of al met 100 ballen tegelijk jongleert), dan mag je weten: je bent niet de enige.
Ik ben Shannen, 30jaar oud en moeder van twee zoons. In januari ga ik een borstverkleining ondergaan. Na drie zwangerschappen en een sterrenzwangerschap ben ik 2,5 cupmaat gegroeid. Dit heeft veel impact op mijn lichaam en mijn gezondheid.
Als drukke ondernemende horeca moeder weet ik hoe hectisch de feestdagen kunnen zijn. Daarom een paar tips die mij helpen om deze dagen te overleven en hopelijk helpt het jou ook.
