Wat ik leerde van 4 bedrijven runnen én nog steeds op tijd eten met mijn gezin

Er was een tijd dat ik dacht: “Als ik later groot ben, wil ik gewoon ondernemer worden.”
Inmiddels run ik vier bedrijven—twee horecazaken, een online business én een Etsy-shop—én ben ik moeder van jonge kinderen.

Dat woord “gewoon”?
Laat me je meteen vertellen: er is niets gewoons aan.

Maar het is ook niet onmogelijk.
Ja, het is druk. Soms overweldigend.
Maar ik eet nog steeds op tijd met mijn gezin.
En nee, dat komt niet doordat ik een supermens ben.
Maar omdat ik heel bewust keuzes heb gemaakt—en heel veel heb geleerd onderweg.

In deze blog deel ik die lessen met je. Want of jij nu één bedrijf hebt of er vier wilt starten: je hóeft jezelf er niet in kwijt te raken.

???? Alles draait om systemen (en energie)

Wat je al snel leert als je meerdere bedrijven runt, is dit:
Je kunt niet alles zelf blijven doen.
Sterker nog: hoe meer je zelf probeert vast te houden, hoe sneller je energie opraakt.

Daarom werk ik met systemen. En nee, niet alleen technische. Ook ritmes, routines, vaste overlegmomenten, gedeelde agenda’s, maaltijdplanningen…

Structuur is geen beperking. Het is mijn reddingsboei.

???? Op tijd eten met kinderen (ook als je zelf nog moet koken)

Eén van de belangrijkste momenten van de dag voor mij is: avondeten met mijn gezin.
Het is het enige moment waarop we allemaal tegelijk aan tafel zitten.

Dus ja, dat is heilig.

Hoe ik dat geregeld krijg?

  1. Meal preppen op zondag voor twee weken
    Niet per se elke maaltijd klaarmaken, maar wel een overzicht maken van wat we gaan eten—en wat er in huis is.
  2. Voorraad opbouwen van basisproducten
    Rijst, pasta, rundergehakt, groenten in de vriezer. Altijd iets in huis voor noodgevallen (lees: ‘ik-ben-echt-te-moe-om-te-koken-dag’).
  3. Flexibel zijn met het menu
    We houden het als een leidraad, niet als keurslijf. Geen zin in ovenschotel op woensdag? Dan schuiven we het gewoon naar vrijdag.
  4. Betrekken van mijn au pair
    Zij helpt met de kinderen en soms ook met voorbereiden van het eten. Dat is goud waard in drukke weken.

???? Wat ik plan, red ik

Een andere gouden les: je redt alleen wat je hebt ingepland.
Spontaan rust nemen? Spontaan quality time? Spontaan sporten?
Klinkt leuk, maar in mijn wereld bestaat dat zelden.

Dus plannen we alles. Echt álles.

  • Mijn werkdagen zijn geblokt in tijdsblokken
  • Mijn self-care momenten staan letterlijk in m’n agenda
  • Onze weekstart op zondag duurt 10 minuten en bespaart ons 10 uur chaos

???? Dingen die ik heb moeten leren (en die jij mag onthouden)

  • Niet alles is even belangrijk. Gebruik de Eisenhower-matrix. Kies bewust.
  • Vraag hulp. Van je partner, je au pair, je team, je omgeving. Alleen red je het niet.
  • Laat perfectionisme los. Goed genoeg is vaak écht goed genoeg.
  • Jij bent de kern. Als jij uitvalt, valt alles. Dus self-care is geen luxe, maar noodzaak.

???? Tot slot

Vier bedrijven runnen én op tijd eten met je gezin?
Het klinkt misschien als een circusact (en dat is het soms ook), maar met de juiste structuur, hulp en mindset is het absoluut mogelijk.

???? Denk niet: “Hoe doet zij dat?”
Vraag jezelf af: “Welke systemen kan ik bouwen zodat ik dit op mijn manier kan doen?” En weet:
???? Je hoeft niet álles tegelijk te kunnen.
???? Maar je kunt wél veel, als je slim plant, eerlijk kijkt naar je energie, en durft te kiezen.

Deel deze post
Foto van Shannen Hompes
Shannen Hompes
Als derde generatie onderneemster in de horeca, begrijp ik als geen ander de uitdagingen van het jongleren tussen moederschap en ondernemerschap. Mijn reis begon met het oprichten van La Latina, een horecabedrijf dat het resultaat is van mijn passie en doorzettingsvermogen. Maar het ondernemerschap beperkt zich niet tot de horeca – ik ben ook een mama-ondernemer met een missie om andere Mombosses te inspireren en te ondersteunen.

Inhoudsopgave

Wat ik leerde van 4 bedrijven runnen én nog steeds op tijd eten met mijn gezin

Deel deze post
Foto van Shannen Hompes
Shannen Hompes
Als derde generatie onderneemster in de horeca, begrijp ik als geen ander de uitdagingen van het jongleren tussen moederschap en ondernemerschap. Mijn reis begon met het oprichten van La Latina, een horecabedrijf dat het resultaat is van mijn passie en doorzettingsvermogen. Maar het ondernemerschap beperkt zich niet tot de horeca – ik ben ook een mama-ondernemer met een missie om andere Mombosses te inspireren en te ondersteunen.

Inhoudsopgave

Wat ik leerde van 4 bedrijven runnen én nog steeds op tijd eten met mijn gezin

Deel deze post
Foto van Shannen Hompes
Shannen Hompes
Als derde generatie onderneemster in de horeca, begrijp ik als geen ander de uitdagingen van het jongleren tussen moederschap en ondernemerschap. Mijn reis begon met het oprichten van La Latina, een horecabedrijf dat het resultaat is van mijn passie en doorzettingsvermogen. Maar het ondernemerschap beperkt zich niet tot de horeca – ik ben ook een mama-ondernemer met een missie om andere Mombosses te inspireren en te ondersteunen.